Studentenwerk Berlin
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Speiseplan Mensa HfM Charlottenstr.

Tagesübersicht Freitag, 30.09.16

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Persönliche Auswahlkriterien
Salate
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! VeganGroße Salatschale 131527 EUR 1.65 / 2.80 / 3.65
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! VeganKleine Salatschale 131527 EUR 0.60 / 1.00 / 1.30
Suppen
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! VegetarischBrokkolicremesuppe 130 EUR 0.55 / 0.95 / 1.20
Aktionsstand
Eine gute Wahl! Immer mal wieder! Wurstnudeln mit Tomatensauce 26721a2935 EUR 2.95 / 2.95 / 2.95
Eine gute Wahl! Immer mal wieder! Grützwurst mit Petersilienkartoffeln Sauerkraut 26721a21c29323536 EUR 3.95 / 3.95 / 3.95
Essen
Eine gute Wahl! Immer mal wieder! MSCGebackenes Seelachsfilet in Knusperkernpanade an Fischrahmsauce mit Gemüse Julienne 721a242730323638 EUR 1.75 / 3.00 / 3.85
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! VegetarischVegetarische Paprikaschote Orientalische Art Kurkuma-Tomatensauce 121a232728 EUR 1.25 / 2.15 / 2.75
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! KlimaessenVeganHerbstliches Gemüse aus der Pfanne 71528 EUR 1.95 / 3.30 / 4.30
Beilagen
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! VeganGeschmorter Fenchel mit Paprika 15 EUR 0.55 / 0.95 / 1.20
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! VeganKarotten - Erbsengemüse 15 EUR 0.55 / 0.95 / 1.20
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! VeganSalzkartoffeln 15 EUR 0.55 / 0.95 / 1.20
Eine gute Wahl! Immer mal wieder! VeganBasmatireis 15 EUR 0.55 / 0.95 / 1.20
Desserts
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! VegetarischStracciatellajoghurt 12830 EUR 0.60 / 1.00 / 1.30
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! VegetarischWaldbeerquark 130 EUR 0.60 / 1.00 / 1.30
Kennzeichnungen
  • 1 Vegetarisch
  • 2 Schweinefleisch bzw.mit Gelatine vom Schwein
  • 6 konserviert
  • 7 Antioxidationsmittel
  • 13 Süßungsmittel
  • 15 Vegan
  • 21a Weizen
  • 21c Gerste
  • 23 Eier
  • 24 Fisch
  • 27 Sellerie
  • 28 Soja
  • 29 Senf
  • 30 Milch(Laktose; Milcheiweiß)
  • 32 Schwefeldioxid u. Sulfite
  • 35 Nitritpökelsalz
  • 36 Hefe
  • 38 MSC-zertifizierter Fisch

Die Kennzeichnung der Inhaltsstoffe unseres Essensangebots erfolgt mit größter Sorgfalt. Da wir in unseren Mensen und Cafeterien jedoch auch die nachfolgenden Allergie auslösenden Inhaltsstoffe verarbeiten, können wir nicht immer zu 100% ausschließen, dass Spuren dieser Allergene ungewollt in den Zubereitungsprozess anderer Speisen gelangen. Gästen, die bereits durch kleinste Mengen dieser Inhaltsstoffe schwere gesundheitliche Schäden erleiden können, bitten und empfehlen wir deshalb dringend, unsere Essensangebote nicht in Anspruch zu nehmen. (http://www.studentenwerk-berlin.de/mensen/produkte_preise/zusatzstoffe_13/index.html)

Die verschiedenen Preise sind jeweils gültig für Studierende / Hochschulangehörige / Gäste. Wenn nur ein Preis angegeben ist, gilt dieser für alle. Studierende bzw. Hochschulangehörige müssen an einer Hochschule, für die das Studentenwerk Berlin zuständig ist, studieren bzw. beschäftigt sein.

Die beste Wahl! Je öfter, desto besser! Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!
Eine gute Wahl! Immer mal wieder! Eine gute Wahl! Immer mal wieder!
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren. Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.
Vegan Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Klimaessen Klimaessen - siehe Klimaschutz durch das Klimaessen
Vegetarisch Gerichte werden ohne Fisch- und Fleischzutaten zubereitet.
Bio Unsere Biogerichte werden kontrolliert durch DE - ÖKO - 070.
MSC Zertifizierte nachhaltige Fischerei – MSC: Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde.
Zertifierungsnummer: MSC-C-52018
Wir verwenden bei der Herstellung unserer Speisen naturbelassenes Meersalz.
Goldenes Ei

Zum „Welttag des Eies“ im September 2010 wurde das Studentenwerk Berlin mit dem internationalen Tierschutzpreis „Das Goldene Ei“ ausgezeichnet.

Access-Keys:

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